Sauvignon Blanc Day

Os maravilhosos “Sauvignon Blanc” da Nova Zelândia

No início do mês de maio, celebrou-se o dia do Sauvignon Blanc na Nova Zelândia. Essa casta foi a responsável pelo reconhecimento internacional do vinho neozelandês.

A produção de vinhos na Nova Zelândia se deu início em 1800. Mas foi na década de 80 que o vinho desse país começou a se promover no exterior.

E foi a uva Sauvignon Blanc que apresentou um ótimo desempenho em competições internacionais e frente a críticos renomados.

O país tem o clima perfeito para a produção de uvas. A proximidade dos vinhedos do oceano faz com que se produzam vinhos delicados, refrescantes e frutados. E o clima em sua maior parte é ensolarado e as diferenças entre as temperaturas do dia e da noite, desaceleram o amadurecimento das uvas permitindo sabores puros e intensos.

O “Sauvignon Blanc Day” foi comemorado em Brasília na Residência Oficial da Nova Zelândia, com a palestra de um dos maiores especialistas de vinhos do Brasil, Jorge Lucki, comentarista da CBN Brasil e colunista da Revista Prazeres da Mesa e do Valor Econômico.

Um dos vinhos servidos no evento foi o Oyster Bay, da região de Marlborough, que em sua primeira safra nos anos 90 foi eleito pela International Wine & Spirit Competition, degustação às cegas realizada na Inglaterra, o melhor vinho do mundo elaborado com essa variedade de uva. E ainda foi considerado um Top Value pela Wine Spectator.

E não é só a região de Marlborough que produz vinhos de qualidade. Outras partes do país também vêm se consagrando internacionalmente.

Em 2016, a uva Sauvignon Blanc foi responsável por 72% da produção de vinho da Nova Zelândia. Exuberante e intenso é um delicioso complemento aos frutos do mar e saladas.

Convido você a se surpreender com os maravilhosos vinhos neozelandeses!

Serviço:

Oyster Bay Sauvignon Blanc

R$ 167,00

Bordeaux Vinhos Brasília

Cel/Whatsapp: (61) 3248-7311/99304-0653

Samantha Maia é engenheira civil, idealizadora e produtora da Se7e Cultura e responsável pelo canal no youtube, facebook e instagram - Bordeaux Vinhos Brasília (https://www.youtube.com/bordeauxvinhosbrasilia)